في عيد الاضحى... أضحية اليمنيين بيض وعصيد بدل اللحوم
بتاريخ 2012-10-26T11:43:59+0300 منذ: 12 سنوات مضت
القراءات : (5114) قراءة
اخبار الساعة - يو بي اي
لجأ يمنيون كثر الى بدائل في وجباتهم الغذائية اليوم الجمعة اول ايام عيد الأضحى اثر ارتفاع أسعار اللحوم ينسبة 100 في المئة فاستبدلوا اللحم بالبيض والعصيد.
وقالت حضية حمادي، وهي ربة منزل من مدينة صنعاء القديمة ليونايتد برس انترناشونال " اسرتي كانت تتمنى مشاركة الميسورين في ذبح أضحية عيد الاضحى، لكننا استعضنا عنها بالبيض والعصيد (أكلات شعبية) بسبب ارتفاع أسعار اللحوم وقلة المعروض منه ايضا". واضافت حمادي "مع الاسف بلادنا خيراتها كثيره لكنها تذهب الى الاخرين من دول الجوار الثرية ونحن ندفع ثمن فقرنا جوعا ومعاناة بسبب تصدير الالاف من المواشي الى تلك الدول".
وارتفعت اسعار الأضحية في عموم المحافظات اليمنية أكثر من 100 في المئة حيث بلغ سعر رأس الضأن ما بين 150 و 300 دولار فيما تجاوزت اسعار الماشية من الأبقار مبلغ 1300 دولار. وقال محمد النوم ،صاحب محلات بيع لحوم بصنعاء "الطلب يتزايد على اللحوم اليوم بمناسبة عيد الأضحى المبارك ولكن مقارنة بالعام الماضي فان الإقبال على الشراء يعتبر ضعيفًا" مرجعًا ذلك لإقبال المستهلكين على اللحوم المستوردة.
وعزت فاطمه البعم ارتفاع الاسعار الى جشع الجزارين ،حيث وصل سعر الكيلو من لحم الظأن إلى 2400 ريال، نحو 14 دولارا، مشددةً على ضرورة معاقبة هؤلاء الجزاريين بمقاطعة شراء اللحوم والاتجاه إلى شراء اللحوم البيضاء والأسماك.
ولجأ اليمنيون الى تقاسم الاضحية بسبب الغلاء المرتفع لاسعاره ووزعت الواحدة من الابقار تحديدا بين كل اربعة وعشرة اشخاص، حسب كبر الاضحية.
وقال الموظف عبد الرحمن البيل ليونايتد برس انترناشونال "بعد عناء شديد من البحث عن اضحية رخيصة الثمن قررت ان استعيض عن اللحم بالسمك والدجاج وليغفر الله لي عدم مقدرتي في ان اضحي".